Ça vous dit une escapade entre filles pour boire du rosé, découvrir des vignobles, aller au spa, manger au resto, dormir à l’hôtel? C’est ce que propose Les Rosés en Fête sur la route des vins de Brome-Missisquoi du 27 mai au 26 juin! Il y a de multiples faç...
La Fine tablée Centraide à laquelle j’ai participé au niveau de la sélection des vins, a été conçue autour de la thématique « Aux saveurs d’Italie ». Sans prétention et avec beaucoup de plaisir, nous avons décidé de garder en mémoire ce...
Je me suis associée à la Fine tablée Centraide Richelieu-Yamaska en février en sélectionnant les vins qui accompagneraient notre soirée gastronomique. Parmi cette sélection, il y avait ce sangiovese, unique, explosif, un véritable coup de coeur. Jérémi Langelier a filmé...
Thierry Moyne passait tous les jours devant La Balance alors qu’il faisait une formation à Arbois. Ce restaurant dont les murs datent du 15e et 16e siècle, l’intriguait et l’attirait. De là était né son projet de faire revivre La Balance, fermée depuis...
C’est là que j’ai dîné vendredi dernier. Dans ce coin de Montréal qui me rappelle mon passage à l’université, sur Saint-Denis, coin Mont-Royal… Au moment d’écrire, « vendredi dernier » c’était le 21 janvier. C...